石垣島ラー油とは

石垣島ラー油。
TVやネット、雑誌などで爆発的な人気が出ました。

でも、元々その「石垣島ラー油」って何？ですよね。

事の発端はこの本ですね。

ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし

ビックリなのが、「ペンギン食堂」のペンギン＝辺銀さん
苗字なんですよね。

でも、このペンギン食堂は、ご夫婦でされているので、
ラー油そのものも、大量生産はできません。
だから、入手も困難。。→レア

（↑たぶん品切れ中。でも、本物はコレ）

石垣島のお土産屋さんに行くと、「石垣島ラー油」と書かれた
ラー油はたくさん売られています。
でも、本当の意味での、石垣島ラー油は、このペンギン食堂さんの
ラー油の事なんですよね。それ以外はある意味類似品。

ネットでも入手困難ですので。
石垣島へ行かれた際は、場所も中心街近くなので、
直接ペンギン食堂さんでの
ランチなんかも面白いと思います。

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